BROCOLI

Prix de vente : 3.52 ¤/kg 

  • 3.52 ¤ la pièce
  • Producteur : LES HALLES DE RUNGIS
  • Origine production : Espagne
  • Origine transformation : Catégorie I
  • Type produit : Légume
  • Conditionnement : 1 kg

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  • Un brocoli pèse entre 250 et 300 g le bouquet. Sa couleur verte provient du fait que ses bouquets sont exposés au soleil. Sa chair, qui peut être croquante ou fondante selon la cuisson, est douce et très typée.
  • Le brocoli est un des légumes les plus denses en micronutriments (vitamines C et E notamment). Son apport en fibres en fait l’un des partenaires bien-être de votre assiette.