BIÈRE BLONDE LOCALE La Parisienne

Prix de vente : 2.10 ¤ l'unité
Local Île-de-France
- 6.36 ¤ / L
- Producteur : Brasserie La Parisienne
- Origine production : Île-de-France
- Origine transformation : Île-de-France
- Type produit : Boisson
- Conditionnement : Bouteille 33 cl (par 4)
- Colisage : 4
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Bière de dégustation avec un subtil équilibre entre houblons amérisants et aromatisants, aux délicats arômes d’agrumes.
Assemblage de malts : malt d’orge Pilsen
Assemblage de houblons : Pioneer (amérisant)/ East Kent Golding (aromatisant) / First Gold (dual)
Levure : Notthingam
Dosage à la mise en bouteille : 6 g/l de sucre blanc
Vieillissement en bouteille : minimum de 6 à 8 semaines
Mousse : blanche et abondante, bulle fine et persistante
Couleur : blond doré avec une robe voilée
Nez : notes maltées et d’agrumes (orange / citron)
Palais : douce et ronde en bouche
Service : à déguster aux environs de 5°
Accord mets : charcuterie, viandes rouges grillées, fromages à pâte dure